遊民ジャーナルの紹介と目的
料理・カフェ巡り

ヘルシーな豚焼きそば

この記事は約2分で読めます。
スポンサーリンク

今日はヘルシーな豚焼きそばを作りました。料理用油を使わずず豚から油を取ります。

ヘルシーな豚焼きそばの作り方

脂肪部分を先に弱火で炒めて、そこに肉部分を混ぜて弱火のまま炒めます。 その後、豚を皿に移して、蕎麦を炒めます。蕎麦が焦げかけた時点でキャベツと椎茸を混ぜて炒めます。最後に豚の油と肉をフライパンに戻して、全ての具材を混ぜて炒めて出来上がりです。

調味料

  • 大蒜
  • 赤唐辛子
  • 塩胡椒
  • ウスターソース

豚の死亡文を弱火でひたすら炒めて油を取ります。

豚の肉の部分は待機中。

豚の脂が滲み出してきたら肉を投入して、混ぜてひたすら弱火で炒めます。

待機中のキャベツと椎茸。

全ての具材を混ぜて炒めているところ。

横長写真で眺める豚焼きそば。

縦長写真で眺める豚焼きそば。

コメント 感想や質問をお寄せください♪

タイトルとURLをコピーしました