今日はヘルシーな豚焼きそばを作りました。料理用油を使わずず豚から油を取ります。
ヘルシーな豚焼きそばの作り方
脂肪部分を先に弱火で炒めて、そこに肉部分を混ぜて弱火のまま炒めます。 その後、豚を皿に移して、蕎麦を炒めます。蕎麦が焦げかけた時点でキャベツと椎茸を混ぜて炒めます。最後に豚の油と肉をフライパンに戻して、全ての具材を混ぜて炒めて出来上がりです。
調味料
- 大蒜
- 赤唐辛子
- 塩胡椒
- ウスターソース

豚の死亡文を弱火でひたすら炒めて油を取ります。

豚の肉の部分は待機中。

豚の脂が滲み出してきたら肉を投入して、混ぜてひたすら弱火で炒めます。

待機中のキャベツと椎茸。

全ての具材を混ぜて炒めているところ。

横長写真で眺める豚焼きそば。

縦長写真で眺める豚焼きそば。
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